Polomáčané ovsené sušienky

Sladká bodka bez výčitiek

Ak hľadáte niečo sladké, čo zasýti, poteší a zároveň nezaťaží svedomie, ste na správnom mieste. Predstavujeme vám obľúbené polomáčané ovsené sušienky, ktoré sú tak jednoduché, že ich zvládnete pripraviť aj počas pracovných dní, či s vašimi malými pomocníkmi.

Prečo práve tieto sušienky?

Viete, čo nás na týchto sušienkach najviac teší? To, že nepotrebujete ani gram cukru! Áno, sú prirodzene sladké, zdravé a pripravené bez múky či rafinovaného cukru. Celú sladkosť im dodávajú len zrelé banány. Navyše sú tieto domáce sušienky bez cukru plné vlákniny z ovsených vločiek a zdravých tukov z kokosu. Sú perfektné ako zdravá desiata do práce či školy, ako malá maškrta ku káve či čaju alebo hocikedy, keď máte chuť na niečo sladké bez výčitiek svedomia.

Fit recept na sušienky

Suroviny

2 zrelé banány
1 šálka jemných ovsených vločiek
⅓ šálky strúhaného kokosu
1 ČL mletej škorice
¼ ČL soli

A ak si chcete dopriať ešte o niečo viac, odporúčame:

kvalitnú čokoládu na varenie (cca 100 g)
vaše obľúbené oriešky alebo sušené ovocie na ozdobu

Ako na to?

Pripravte si základ:
Banány ošúpte a vidličkou ich poriadne roztlačte na jemnú kašu. Pridajte škoricu a štipku soli. Tieto ingrediencie sa postarajú o krásne prevoňanie aj vyváženú chuť.

Zamiešajte všetko dokopy:
K banánovej zmesi pridajte ovsené vločky a strúhaný kokos. Všetko dobre premiešajte, kým vznikne mierne lepivé cesto.

Prehrať video o Vegan polomáčané ovsené sušienky

Nechajte odpočívať:
Cesto nechajte odstáť približne 15 minút. Vločky počas tejto pauzy zmäknú a vsiaknu vlhkosť z banánu, čo zabezpečí lepšiu konzistenciu pri pečení.

Formujte sušienky:
Zo zmesi vytvarujte malé guličky a jemne ich stlačte do tvaru placky. Pokojne do tejto činnosti zapojte aj deti, lebo je to zábava a krásna príležitosť na spoločné chvíle v kuchyni.

Pečenie:
Sušienky poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečte vo vyhriatej rúre na 180 °C približne 12 až 15 minút. Sledujte ich a keď začnú chytať jemne zlatistý nádych, sú hotové.

Čas na sladkú bodku:
Po upečení nechajte sušienky vychladnúť. Môžete ich podávať hneď, ale ak si ich chcete naozaj vychutnať, poďme im dodať ten správny čokoládový šmrnc.

Polomáčané pre ešte väčšiu radosť

Zatiaľ, čo sušienky chladnú, rozpustite si čokoládu na varenie vo vodnom kúpeli. Každú sušienku do nej z polovice namočte, položte späť na papier na pečenie a kým čokoláda nestuhne, posypte ich nasekanými orechmi alebo sušeným ovocím. Použili sme mandle, kešu, pekanové, lieskové aj vlašské orechy spolu s brusnicami. Na tmavej čokoláde sa budú krásne vynímať aj pistácie, kokosové lupienky, lyofilizované jahody či maliny.

Skladovanie zdravých sušienok

Tieto sušienky vydržia v uzatvorenej nádobe v chladničke aj týždeň, ak sa vám nepodarí ich zjesť skôr. Zo skúseností vieme, že miznú rýchlo.

Tipy a triky

Banány: Čím zrelšie, tým lepšie, lebo sú sladšie a lepšie sa miešajú.
Extra dochutenie: V zime pridajte k škorici sušený zázvor a sušienky vás aj zahrejú. V lete môžete do rozpustenej čokolády pridať pár kvapiek prírodnej mätovej esencie a sušienky budú mať chladivý charakter.
Bezlepkové vločky: Recept je prirodzene vegánsky a ak použijete bezlepkové vločky, bude vhodný aj pre celiatikov.

Zdravý pôžitok na každý deň

Tieto domáce sušienky bez cukru sú dôkazom, že zdravé môže byť aj chutné. Vďaka ovseným vločkám a banánom zasýtia, kokos im dodá jemne exotický nádych a čokoláda sa postará o tú správnu sladkú bodku.

Či už hľadáte zdravú maškrtu pre seba, niečo sladké pre deti, tieto sušienky sú vždy dobrý nápad. Navyše sú úplne bez výčitiek.

Máte chuť ich vyskúšať? Ak áno, určite nám dajte vedieť, ako sa vám podarili a nezabudnite sa pochváliť fotkou