PONDELOK 17.1.2022
Polievka: Karí polievka s kokosovým mliekom (B,V)
1. Cviklové karí s batatmi, ryža jasmínová B,V
2. Šampiňónové krokety s kôprovou omáčkou, šťuchané zemiaky s olivovým olejom V [1,6]
3. Farfalle s lahôdkovým tofu v krémovej hráškovej omáčke s parmezánom [1,6,7,12]
Šalát: Brokolicovo – cviklový s polníčkom B,V
Dezert: RAW čučoriedkový krém B,V [8]
PONDELOK 17.1.2022
Polievka: Karí polievka s kokosovým mliekom (B,V)
1. Cviklové karí s batatmi, ryža jasmínová B,V
2. Šampiňónové krokety s kôprovou omáčkou, šťuchané zemiaky s olivovým olejom V [1,6]
3. Farfalle s lahôdkovým tofu v krémovej hráškovej omáčke s parmezánom [1,6,7,12]
Šalát: Brokolicovo – cviklový s polníčkom B,V
Dezert: RAW čučoriedkový krém B,V [8]
Pre ochranu Vášho zdravia aj zdravia našich zamestnancov Vás prosíme o bezhotovostné platby.
B = jedlo z prirodzene bezlepkových surovín, V = vegánske jedlo na čisto rastlinnej báze, P = pikantné jedlo,
Alergény: [1] Obilniny obsahujúce lepok, [3] Vajcia, [5] Arašidy, [6] Sójové zrná, [7] Mlieko, [8] Orechy, [9] Zeler, [10] Horčica, [11] Sezamové semená, [12] Oxid siričitý a siričitany, [13] Vlčí bôb
Upozornenie: Jedlá môžu obsahovať stopové množstvá iných alergénov. Jedlá označené „B“ môžu obsahovať stopy lepku.
NETRADIČNÉ SUROVINY
V našej ponuke mäso nenájdete, zato sa však môžete stretnúť s potravinami, ktoré… Viac…
Čo si u nás naložíte na tanier?
Keďže to, čo jeme, bezprostredne ovplyvňuje nielen naše zdravie, ale aj kvalitu a dĺžku nášho života, snažíme sa v našich jedlách poskytnúť čo najširšiu a najzdravšiu škálu potrebných zložiek.
vitamíny, minerály a probiotiká,
ktoré nájdete prevažne v našom šalátovom bare, naplnenom čerstvou a fermentovanou zeleninou
veľa vlákniny,
pretože jej hlavné zdroje ako zelenina, ovocie, obilniny a strukoviny sú u nás každodenne bohato zastúpené
rastlinné bielkoviny
v podobe strukovín a rastlinných náhrad mäsa
zdravé tuky
v za studena lisovanom olivovom a repkovom oleji či rôznych orechoch a semiačkach, ktoré nájdete v šalátovom pulte
enzýmy
podporujúce metabolické procesy v tele, bohato zastúpené v klíčkoch
ohľaduplné jedlo,
pretože pri varení používame vajíčka od sliepok chovaných vo voľnom výbehu
