Reštaurácie pre zdravý život
Vegánska „neryba“
Pripravili sme pre Vás recept na vegánsku nerybu. Toto jedlo je ideálnou voľbou pre tých, ktorí preferujú veg(etari)ánsku stravu, ale stále túžia po rybacej chuti.
Kapor nech si ďalej pláva
V mnohých domácnostiach si Vianoce bez kapra nevedia predstaviť. My sme si to predstavili a ponúkame vám kreatívnu alternatívu vianočnej klasiky, ktorej sa potešia všetci,
Vegánsky vianočný šalát
Vianoce a majonézový šalát idú ruka v ruke. V našej verzii myslíme na vegánov, ľudí s alergiou na vajíčka a v neposlednom rade aj na
Vegánsky parmezán
Domáci vegánsky „parmezán“ je skvelou alternatívou pre tých, ktorí sa vyhýbajú mliečnym výrobkom, ale stále si chcú vychutnať syrovú chuť. Je ľahký na prípravu, chutný
Pickles alias nakladaná zelenina
Fermentovaná zelenina je čoraz populárnejšia a nie je to náhoda. Tento tradičný spôsob konzervovania zeleniny, ktorý je známy už tisíce rokov, prináša nielen zaujímavé chute,
Gazpacho
Gazpacho je považované za symbol letnej kuchyne Španielska. Pochádza z najjužnejšej časti Španielska – z Andalúzie. Každá rodina a región má svoj vlastný spôsob prípravy,
Melónová polievka
Melónová polievka je skutočnou letnou lahôdkou a zároveň ideálnym osviežením na horúce dni. Je ľahká, svieža, plná vitamínov, rýchlo hotová a hlavne na jej prípravu
Vegánsky parížsky šalát
Parížsky šalát alebo inak „parižák“ – kultový šalát, ktorý má v originálnej verzii na míle ďaleko od vegánskeho jedla. A keďže sa teší veľkej obľube,